Die Druckmaschinen laufen heiß vor Erscheinen des ersten saarländischen Wildkochbuchs mit dem Titel „Saarländische Jägerküche“. Entstanden ist es auf Initiative der Vereinigung der Jäger des Saarlandes und auch ausschließlich bei
Die Jagd ist ein in Jahrtausenden historisch gewachsenes Kulturgut. Heute heißt Jagen nicht nur, nachhaltig ein hochwertiges und gesundes Lebensmittel zu gewinnen. Die Jagd steht vor allem im Dienste der Erhaltung der Natur und erfüllt damit ein wichtiges gesellschaftliches Erfordernis unserer Zeit.
